- Entre 1996 et 2006, sur la base des données de la MSA (Mutualité sociale agricole) le nombre de chefs d’exploitation a baissé de 18% (de 7 362 à 6 064, soit une perte de 1 568 chefs d’exploitation). Cette diminution est moins qu’en moyenne à l’échelon régional (-20%) et équivalente à la moyenne nationale. Compte tenu de la répartition par âge en 2006, la diminution devrait se poursuivre, un quart des chefs d’exploitation ont plus de 55 ans (et 43% a plus de 50 ans). Par ailleurs, lors de la dernière enquête structure 2005, 63% des plus de 50 ans (qui représentent 55% de l’ensemble des chefs d’exploitation professionnelles) disaient ne pas avoir de successeurs connus.

• Les nouveaux installés de moins de 40 ans sont dans 68% des situations installés à titre exclusif et principal. Cette proportion est nettement moins marquée qu’à l’échelon national (85%) et régional (80%). La double activité est plus marquée (en moyenne 24% sur les onze dernières années, 28% en 2006). Il s’agit peut-être d’installations qui évolueront vers une activité principale, autrement dit une installation progressive.

• L’activité agricole demeure majoritairement du ressort des hommes. En moyenne sur les dix années, les installations dont le chef est une femme représentent 30% des installations.

• En moyenne sur toute la période, 41,5% des installations des moins de 40 ans bénéficieraient des aides de l’Etat (DJA). Les Landes se démarquent nettement des tendances régionale et nationale où les installations avec le soutien de l’ETAT sont plus fréquentes, même si elles sont également en retrait (n 2006 ce taux atteint 43%). Le Conseil Général des Landes propose une aide forfaitaire pour l’installation d’un jeune agriculteur. Ce taux se réduit à 18% si sont retenues l’ensemble des installations hors transfert entre époux.

• L’installation individuelle n’est plus majoritaire car en moyenne, depuis 1996, elle représente 53% des installations des moins de 40 ans, mais seulement 40% en 2006. Ainsi, les installations en société dans les Landes sont majoritaires et plus marquées qu’en moyenne en Aquitaine (60% dans les Landes, 53% en Aquitaine en 2006).