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Depuis
plusieurs années,
l'agritourisme constitue en
Aquitaine une activité de
diversification pour des
agriculteurs de plus en plus
nombreux. Plus de 2000
d'entre eux adhèrent
aujourd'hui à des réseaux
organisés. La construction
de cette filière, sa
vitalité et son organisation
sont la garantie d'une
alternative de revenus pour
un grand nombre
d'agriculteurs. |
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Elle devient une activité
économique complémentaire à
part entière rémunératrice
et créatrice d’emploi.
Enfin, l’agritourisme est un
des ambassadeurs de
l’agriculture régionale.
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L’Aquitaine au 3ème
rang des régions françaises
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L’agritourisme, source de
revenus complémentaires à
l’activité de production est
bien développée en
Aquitaine, du fait de la
diversité de ses paysages,
de ses traditions, de son
histoire et de ses terroirs.
Cette activité pèse en
moyenne 30 % du chiffre
d’affaires global de
l’exploitation. |
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Elle est la troisième région
française, après
Midi-Pyrénées et Rhône-Alpes
pour son offre
agritouristique.
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Une implantation dans
tous les départements |
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La vente de produits
agricoles est un des
éléments forts de la
diversification en
particulier en Gironde où
une exploitation sur deux
fait de la vente directe à
la ferme ou fait de la
transformation de produits
pour la vente (du fait de la
viticulture). |
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La restauration,
l’hébergement ou toute autre
activité liée au tourisme
est particulièrement
développée en Dordogne et
dans les
Pyrénées-Atlantiques où
respectivement 5 et 4% des
exploitations sont
concernées. |
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Une professionnalisation
des acteurs |
L’accueil sur l’exploitation
nécessite professionnalisme,
engagement, qualité et
sérieux. Plusieurs réseaux
existent en Aquitaine afin
d’organiser, structurer et
améliorer cette activité de
diversification.
Le réseau des chambres
d’agriculture " Bienvenue à
la ferme " est le plus
développé avec 575 adhérents
dont une majorité en
Dordogne. Le réseau offre
une large palette de
produits, de la gastronomie
à l’hébergement ou aux
loisirs. |
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" Accueil Paysan " avec 31
adhérents valorisent 54
produits.
" Idoki ", 85 adhérents
implantés au Pays Basque,
vend en particulier du
fromage de brebis.
Les routes des " Vins de
Bergerac " et des" Vins de
Jurançon " rassemblent
respectivement 130 et 60
adhérents pour la vente
directe de vin.
La " route de la noix "
rassemble 30 producteurs
pour faire de la vente
directe de noix en magasins
collectifs ou à la
propriété. |
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Nombre d’agriculteurs
adhérant aux principaux
réseaux tourisme rural |
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PRINCIPAUX RESEAUX |
NOMBRE D’AGRICULTEURS
ADHERENTS |
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Accueil paysan |
31 |
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Bienvenue à la ferme |
575 |
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Clévacances |
60 |
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Gîtes de France |
1000 |
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Idoki |
85 |
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Marchés de producteurs
de pays |
350 |
|
Route de la Noix du
Périgord |
30 |
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Route des Vins de
Bergerac |
130 |
|
Route des Vins de
Jurançon |
60 |
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Vacances Paysannes
Aquitaine |
17 |
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TOTAL |
2338 |
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Données 2007 |
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